Siapa yang tidak kenal dengan bengkoang. Bengkoang yang rasanya terasa hambar dan sedikit manis ini mungkin akan membosankan bagi sebagian orang. Akan tetapi haru diingat kadungan nutrisi penuh didalam salah satu jenis sayuran ini sangat lah tinggi, Dan untuk manfaat vitamin C nya bisa dikomsumsi setiap hari nya dan bahkan sudah menjadi masakan pokok untuk masyarakat di negara Amerika Selatan dan Tengah sejak berabad-abad lalu. Bengkoang juga mengandung vitamin C, vitamin E, float, magnesium, kalsium, zat besi, dan protein akan tetapi bengkoang juga memiliki kandung kalori yang sangat rendah dan juga tidak ada mengadung lemak yang sangat baik dikomsumsi untuk yang lagi melakukan program diet. Dari begitu banyak khasiadari bengkoang, berikut ini kami berikan ulasan tetang manfaat mengkomsumsi bengkoang setipa hari yang bisa didapatkan .
1.Menyehatkan Pencernaan
Manfaat dari mengkomsumsi bengkoang setiap hari sangat lah baik bagi tubuh, Karena untuk kandungan didalam bengkoang sangat baik untuk menjaga system pencernaan dikarenakan kandungan seratnya yang tinggi. Dan manfaat serat dari bengkoang ini lah yang berfungsi untuk mengatur pencernaan dan juga bisa mencegah konstipasi atau diare yang membuat perut terasa tidak nyaman.
2.Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Bengkoang adalah salah satu sayuran yang memiliki kadungna vitamin C yang sangat tinggi dimana pada setiap 100 grm bengkoang mengandung 34% vitamin C harian yang dibutuh kan oleh tubuh. Bengkoang juga mengandung antihistamin yang sangat baik dikomsumsi karena berguna untuk meningkatkan system kekebalan tubuh, dan untuk kandugan inflamasi dalam bengkoang sangat lah baik dikomsumsi untuk penderita asma, dan juga sangat berguna untuk membantu proses penyembuhan flu menjadi lebih cepat.
3.Meningkatkan Fungsi Otak
Didalam bengkoang juga mengandung vitamin B6 yang sangat dibutuhkan untuk meningkatkan fungsi otak serta kemapuan kognitif. Bukan hanya itu saja kandungan vitamin B6 nya juga sangat baik untuk proses pemecahan protein menjadi asam amino dan jenis protein lainnya pada tubuh manusia. Dan proses metabolisme juga akan semakin maksimal dan lebih efisien untuk berbagai orang yang ada didalam tubuh.
4.Menjaga Kesehatan Tulang
Bengkoang juga diperkaya akan serat dan mineral yang sangat dibutuh kan seperti tembaga, zat besi, mangan, dan magnesium yang berfungsi untuk meningkatkan kepadatan tulang, pembangunan tulang dan juga untukmenyembuhkan kerusakan tulang. Karena kadungan mineral dalam bengkoang sangat lah baik sekali untuk dikomsumsi setiap hari sebab berfungi untuk mencegah osteoporosis dan masalah tulang lainnya.
5.Menurunkan Kadar Kolestrol
Kadar kolestrol yang tinggi pada tubuh itu bisa terjadi akibat pola makan yang buruk dan menjadi telah menjadi masalah banyak orang saat ini dengan gangguan kesehatan serius seperti ini bisa mengakibatkan penyakit hipertensi dan serangan jantung. Maka sangat disarankan sekali untuk selalu mengkomsumsi makanan yang memiliki serat yang tinggi setiap hari dan sudah terbukti ampuh dengan mengkomsumsi serat yang tinggi setiap hari dapat menurunkan kadar kolestrol tinggi didalam darah. dengan melakukan diet tinggi serat seperti bengkoang sangat disarankan sekali karena serat dari bengkoang dapat memberikan efek negatif untuk kadar koletrol.
6.Menurunkan Berat Badan
Untuk anda yang sedang menjalankan suatu program diet sangat disarankan untuk bisa selalu mengkomsumsi bengkoang dengan teratur, sehingga bisa menurunkan asupan kalori harian di dalam tubuh . Bengkoang juga mengandung kalori yang rendah dimana pada setiap 100 gram bengkoang hanya mengandung 3 kalori saja sehingga sangat baik dikomsumsi saat melakukan program diet.
Manfaat mengkomsumsi bengkoang setiap hari tidak hanya baik untuk pencernaan dan juga untuk menjaga kesehatan pada tubuh kita, namun juga bisa untuk menghidari kita dari beberapa jenis penyakit berbahaya karena kadungan nutrisi dari bengkoang yang begitu banyak. Untuk mengkomsumsi bengkoang saat-saat terbaiknya adalah pada saat masih mentah supaya vitamin dan mineral didalam bengkoang tidak terbuang percuma.