Biasanya brownies yang di jual di toko-toko kue mempunyai dua lapis yang di mana di antaranya lapisan tersebut di beri coklat mapun vanila dan lainnya. Brownies yang biasanya kita temukan adalah brownies yang berasa coklat. Tentu saja tidak hanya rasa coklat, brownies juga mempunyai varian rasa dan penyajian lainya. Ada brownies pandan,keju,strawberry dan masih banyak rasa-rasa lainnya yang kita tahu brownies biasa berbetuk persegi panjang, maka kini tidak persegi panjang melulu seiring berjalannya waktu bentuknya pun mengalami modifikasi.
Karena merupakan kue yang popular, maka mudah sekali untuk menemukan nya.
Kamu dapat membelinya di outlet-outlet terdekat, atau di outlet kaki lima.
Tak jarang banyak orang yang inggin tau bagai mana cara membuat kue brownies ini di rumah
Dan disini saya akan membagika sedikit bocoran bagai mana cara membuat brownis.
bahan -bahan yang harus kamu persiapkan
- Tepung terigu 200 g (ayak)
- Coklat batang 300 g
- Coklat bubuk 75 g. Ayak
- Susu segar 200 ml
- Mentega 300 g
- Telur ayam 6 butir
- Gula pasir 250 g
- Garam sdt
- Baking powder 1sdt
Cara membuat nya:
- Tim coklat batang dan mentega pada panci yang sama setelah meleleh tambakan garam. Aduk hingga rata.
- Sediakan wadah untuk mengocok telur. Kocok telur dengan gula pasir hingga berbusa.
- Masukan coklat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu aduk sampai rata.
- Lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam 2 loyang. Sebelumnya olesi dlu loyang dengan mentega.
- Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Oleskan kue dengan coklat batang dan mentega yang sudah di lelekan tadi kemudian tumpuk.
- Brownies siap untuk disajikan
Sebagai pemanis saat disajikan kamu bisa menambakan meses pada bagian atas brownies atau varian rasa lain sesuai dengan yang kamu ingginkan. Ternyata cara membuat brownies
Gampang bukan?
Nah jadi itu tadi adalah cara bagai mana cara membuat brownis.